신장병 환자인데 고기와 생선, 계란, 우유 등 신장에 부담을 주는 음식을 하루 세 끼 번갈아 가며 먹으라고 하니, 도대체 병을 고치려는가? 어떻게 하자는것인지 회의에 사로잡히기 시작했다. 물론 현대 의학이 영양과 거리가 먼 것은 이미 모르는 바는 아니었으나, 신장병에 있어서는 특히 신장의 부담을 가능한 한 덜어 주어야만 할텐데 이 와는 반대로 신장에 많은 부담을 주는 계란, 고기, 생선, 우유 등이 식사 때마다 거의 빠짐없이 나오게 마련이니, 그야말로 병 주고 약 주고하는 식이 아닌가 생각지 않을 수 없었다.
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