이와같은 채소와 과실을 시중에서 구하는 것은 나무에 오라가서 생선을 구하는 것만큼이나 어렵습니다. 그렇다고 실망할 것은 없습니다. 현미의 쌀눈 속에 이와같은 농약을 해독해서 몸 밖으로 내보내는 “휫친산”이 들어 있음은 천만 다행한 일입니다. 백미에는 약간 있으나 이것은 불활성이기때문에 거의 소용이 없음은 ‘행복과 번영을 안겨 주는 기적을 낳는 현미’책의 분석 표를 참고하시기를 바랍니다. (397.5)

 이와같이, 하나님께서 주신 것을 먹고 순종할 때에만 말할 수 없는 건강과 병 치료의 축복을 누립니다. (397.6)