철, 마그네슘 실로콘을 많이 가지고 있어 모발, 손톱, 발톱에 좋은 영양제입니다. (34.1)

 잘 익은 것을 과육과 함께 만든 즙은 50%가 지방이고 15%가 염소, 40%가 포타슘, 20%가 인이므로, 코코넛즙은 매우 강력한 청소제인 동시에 훌륭한 강장제 입니다. 특히 간장과 담낭의 좋은 청소제입니다. (34.2)

 장의 청소제인 동시에 염증에 유효합니다. (34.3)

 내장의 청소제로서, 포타슘과 철분을 많이 가지고 있어서 피를 깨끗하게 하고 피의 좋은 양분입니다. 건강하지 못한 조직을 제거하는데 도움을 주고, 특히 육류나 육류 제품의 소화와, 최종 산물인 요산을 배설해 줍니다. 한 가지 중요한 것은, 아스피린과 유사한 “메칠싸리치레이트”를 포함 하고 있어서, 포도즙은 신경통이나 류머티즘에 크게 도움이됩니다. (34.4)

 살아있는 “싸리칠산”을 많이 가지고 있어서, 관절의 연골에 죽어 있는 무기성 칼슘의 침착으로 생긴 관절염을 완화시키는데, 그것은 이 무기성 칼슘을 녹이기 때문입니다. 그레이프후룻즙은 취침 전에 소량 마시면 신경을 진정시켜 줍니다. 그레이프후룻은 설탕을 쳐서 먹으면 산성으로 작용하므로, 습관적으로 설탕을 섞는 대신, 달게 먹으려면 꿀을 섞는 것이 좋습니다. (34.5)

 레몬 즙은 천연적인 최대의 치료 보조제입니다. 아침에 일어나자마자 한 컵의 뜨거운 물과 함께, 한 개의 레몬을 껍 질채 짠 즙을 마시는 것은 간장, 담낭, 콩팥을 청소하는데 도움을 줍니다. 찬물과 함께 마시면 장 운동을 자극해서 장 내 불결한 것을 내보내는 데 도움을 주지만, 찬물보다는 뜨거운 물에 마시는 편이 더욱 효과적입니다. 뜨거운 물과 함께 마시면 쓸개나 콩팥에 축척된 칼슘을 녹이는데 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라, 육류나 그 제품의 사용으로 생긴 요산의 결정이 근육 속에 달라붙어서 일어나는 류머티즘, 좌골신경동, 신경의 장애나 동통을 완화시켜 주기도 하는데, 그것은 그런 결정을 녹여 주기 때문입니다. (34.6)

 알칼리 식품으로 이뇨 작용이 있으며, 신장 질환에 도움을 줍니다. (35.1)

 즙은 짠 지 15-20 분 내에 마시지 않으면 산화됩니다. 각종 전분이나 당분과 함께 식사하면 체내에서 산성화됩니다. 대체로 그레이프후룻, 레몬, 오렌지의 신맛때문에 산성 식품으로 오해하기 쉬운데, 그 신 것은 과산 때문이요 체내에 들어 가서는 알칼리로 작용합니다. (35.2)

 이 속에는 “파파잉”이란 단백 분해 효소가 대량 포함되어 있어, 종양이나 암 등에 유효하며, 식욕을 자극하고 소화액의 분비를 촉진시켜 줍니다. (35.3)

 강한 알칼리식품으로 소화를 자극하며, 콩팥과 방광의 청소에 도움을 줄 뿐 아니라 기침과 가래에 좋은치료제입니다. (35.4)