레시피 잡채재료: 당면 250g, 우엉 200g, 당근 100g, 양파 100g(반개), 표고버섯 6-7개, 목이버섯 70g, 시금치 150g, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술 양념재료: 물(또는 채수) 1컵(250ml), 간장 4큰술, 시럽(메이플 또는 아가베) 4큰술, 올리브유 1큰술 만들기 1) 당면은 미지근 물에 20분 담궈놓고 모든 야채는 채썬다 2) 웍에 물1컵(또는 채수)외 모든 양념재료와 우엉 채썬것을 넣고 익힌다(3분 정도} 김이 나면 다 된것임 3) 두껑을 열고 시금치를 뺀 모든 야채 버섯, 당면을 넣고 한소끔 끓인다(2분 정도) 4) 시금치를 넣고 시금치가 숨이 죽을때 까지 뒤적인다(금방 숨이 죽어요) 5) 마지막에 참기름과 통깨를 넣는다 -웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어 찾기가 쉽습니다 https://www.calbapsabg.com -체널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다 https://www.youtube.com/channel/calbap -인스타그램 https://www.instagram.com/calbapsang

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