캘리포니아 건강밥상 https://www.calbapsang.com   국. 찌게, 전골류   김치들깨순두부[Kimchi Perilla Soft Tofu]

재료
김치들깨순두부(1인분) 재료: 순두부 1팩(312g}, 김치 120g, 버섯(표고, 양송이, 느타리) 20g, 들깨가루 3-4큰술, 마늘 1작은술, 채수(도는 다싯물이나 생수) 1&1/2컵, 국간장(또는 소금) 약간, 팽이버섯, 파 약간 만들기 1) 김치는 송송썰고 버섯은 슬라이스합니다 2) 뚝배기를 달군다음 약간의 오일을 넣고 김치를 볶습니다 (원한다면 약간의 고춧가루를 넣고 볶습니다- 타지않게 불을 끄고) 3) 채수를 넣고 버섯, 마늘도 넣고 1분 정도 보글보글 끓인후 순두부를 넣습니다 4) 들깨를 넣고 간을 본 후 싱거우면 간장이나 소금으로 간을 맞춥니다 5) 팽이버섯이 있으면 송송 썬 파와 같이 얹어 줍니다 💛웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어 찾기가 쉽습니다 https://www.calbapsang.com ▶채널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다 https://www.youtube.com/channel/calbap ▶인스타그램 https://www.instagram.com/calbapsang
만들기
김치들깨순두부(1인분) 재료: 순두부 1팩(312g}, 김치 120g, 버섯(표고, 양송이, 느타리) 20g, 들깨가루 3-4큰술, 마늘 1작은술, 채수(도는 다싯물이나 생수) 1&1/2컵, 국간장(또는 소금) 약간, 팽이버섯, 파 약간 만들기 1) 김치는 송송썰고 버섯은 슬라이스합니다 2) 뚝배기를 달군다음 약간의 오일을 넣고 김치를 볶습니다 (원한다면 약간의 고춧가루를 넣고 볶습니다- 타지않게 불을 끄고) 3) 채수를 넣고 버섯, 마늘도 넣고 1분 정도 보글보글 끓인후 순두부를 넣습니다 4) 들깨를 넣고 간을 본 후 싱거우면 간장이나 소금으로 간을 맞춥니다 5) 팽이버섯이 있으면 송송 썬 파와 같이 얹어 줍니다 💛웹싸이트 방문하시면 모든요리가 종류별로 분류되어 있어 찾기가 쉽습니다 https://www.calbapsang.com ▶채널에 가입하셔서 혜택을 누리시기 바랍니다 https://www.youtube.com/channel/calbap ▶인스타그램 https://www.instagram.com/calbapsang
설명
가장 손쉽고 맛있고 영양적인 찌게가 있다면 이 김치들깨 순두부 찌게가 아닐까 싶어요. 사계절 언제든 즐길수 있는 순두부 찌게로 여러분들의 식탁이 더 풍성해 지길 바랍니다


서숙형

칼밥상 요리체널 강사
#쉽게 #맛있게 #건강식 조리법으로/치유와 맛을 추구하는 요리교실
유튜브 : www.youtube.com/calbap