알레르기를 일으키는 생선, 견과류, 12가지 주요 식품들은 우유, 계란, 카페인 음료(커피, 코카콜라, 차, 초콜릿), 일부 곡류(옥수수와 밀), 귤과 오렌지 주스, 토마토와 토마토 주스, 고기(돼지고기, 소고기, 닭고기), 생선, 비타민 알약, 약, 식품 첨가제 등등이다. 토속적인 것이 아닌 물질들이 우유에 들어있으면 인체에 반응을 일으키기도 하는데 밀, 땅콩, 아마씨, 목화씨, 개쑥갓, 박테리아, 항생제, 호르몬, 약, 그리고 화학물질 등이다.
(310.3)